桑植县农业产业化建设情况

一、农业产业发展现状

近几年以来，依托在我县的省、市级龙头企业，结合本地资源优势和自然条件及区域特点，因地制宜，大力发展了一批 科技含量高、市场前景好和经济效益显著的产业，其中 以水果、蔬菜、葛根、魔芋等为主导产业的农业产业化建设项目呈现出了强劲的发展势头。并逐步形成特色规模和专业化生产经营， 产业基地规模建设 不断扩大 ， 目前全县农业产业已基本呈现出专业化、区域化布局，并逐渐形成了 6 个产业带：以官地坪、蹇家坡、白石共 20 个乡镇为重点的烟叶产业；以白石、西莲、蹇家坡、上河溪等 8 个乡镇为重点的牛羊养殖基地；以澧源镇、陈家河、廖家村等 10 个乡镇为重点的优势水果产业基地；以澧源镇、白石、西莲、天星山等 7 个乡镇为主的商品蔬菜产业基地；以芙蓉桥、刘家坪、打鼓泉、长潭坪等乡镇为重点的葛根基地；以河口、白石、蹇家坡、桥自弯等乡镇为重点的魔芋产业基地。这些产业布局的形成，推动了我县农业产业化建设的发展。

（一）产业基地规模不断扩大

一是蔬菜产业。全县目前已发展蔬菜种植面积 7 万多亩，其中高山反季节蔬菜 7900 亩，主要集中于白石—西莲片 6400 亩，天星山林场 1200 亩，官地坪镇平头界村 300 亩；推行订单种植、连片发展、业主承销的产业模式，在细砂坪乡、八大公山乡、五道水镇、苦竹坪乡、官地坪镇等中高海拔乡镇发展特色订单蔬菜—红鲜椒 830 亩。并在各基地建立了检测监控体系，严禁使用高残留农药，推广使用了无公害灭虫技术。

二是葛根产业。葛根具有抗旱、耐湿、穿透力强，抗病虫害强等特点，对气候、土质要求不高，种植技术容易掌握，适合在我县广泛种植。 自 2004年以来，全县已发展葛根种植面积6225亩。 主要分布于 凉水口、澧源镇、长潭坪、芙蓉桥、打鼓泉、洪家关、利福塔、刘家坪等乡镇及九天食品公司自办基地。

三是魔芋产业。全县魔芋基地面积累计已达 8500 亩，仅 2006 年就新发展魔芋基地面积 3498 亩。

四是水果产业。 近年来，各有关乡镇按照“科学布局、择优发展、区域开发”的原则，因地制宜地发展各类水果，逐步形成了以洪家关、陈家河、凉水口、瑞塔铺、刘家坪、长潭坪、人朝溪等乡镇为主的 椪 柑生产基地，以利福塔、澧源镇等乡镇为主的时鲜水果生基地，以两河口、桥自湾、廖家村等乡镇为主的梨园生产基地，水果开发重点乡镇达 12个，基本上形成了以乡（镇）为主体的水果区域化开发格局。截止目前，全县水果总面积已达9万多亩，其中 椪 柑 7万余亩，小水果1.2万亩，蜜桔、柚等1.6万亩。

（二）龙头企业带动能力逐趋增强。

目前我县有农业产业化龙头企业 10 家，其中省级龙头企业 2 家、市级龙头企业 4 家、正在申报的市级龙头企业 4 家（张家界长征商贸有限公司、张家界裕丰米业有限公司、桑植县粮食购销公司、张家界桑植大鲵核心保护区有限公司）。这些龙头企业涵盖了全县农村经济的各个方面，对我县农业产业结构调整，农产品流通及加工起到了积极作用。这些企业不断加大技术改造力度，加速企业内部生产能力改造升级，农业龙头企业带动能力进一步增强。一是水果产业龙头企业大华实业公司以水果的分级包装、贮藏、保鲜、外销为重点，在自有基地 1000 亩的基础上带动周边农户种植了 椪 柑 6100 亩，今年和洪家关乡龙凤塔村青树垭组联办种植甜橙 80 亩，并假植甜橙苗木 12000 株，计划在今年下半年扩大种植面积；二是葛根产业龙头企业九天公司山野菜和葛根深加工生产二期工程竣工后，加工能力有了大幅度的提高，随着下半年葛根的成熟与收购，公司将满负荷生产；三是特色资源龙头企业康华棕叶公司已形成的保鲜棕叶生产线生产能力达到 2000 万把，今年公司实施的棕叶香精提取技术及应用开发项目已进入实验阶段，预计年底出样品，在 6 月份的珠洽会上与广州合口味食品有限公司达成了合作 生产开发协议书，该项目投产后，可年创产值 5000万以上；四是永丰公司进一步扩大生产能力，今年上半年在原有基地4000亩的基础上，新开荒地2000亩，扩大了蔬菜种植面积，为提高商品蔬菜附加值，公司在下半年拟建一条脱水菜、酱菜生产加工 线，计划投资800万元；五是绿丰公司 加大技改投资力度，今年计划投入技改资金 580 万元，对魔芋葡甘聚糖提取和魔芋食品深加工生产线进行技改并修建原料成品仓库，上半年已完成固定投资 100 万元，正在建设的五凤生态农业示范园的通园公路已基本完工。

（三）产业运作模式进一步完善。

目前，我县农业产业运作模式主要有两种，一是龙头企业带动模式。通过实行“公司 + 基地 + 农户”方式与农民结成利益共同体，增强了农民抵御自然和市场风险能力，极大地提高了农户参与产业建设的生产积极性。县九天公司为了扩大葛根基地，采取了“四包一保”的葛根种植合同（包种苗提供、包技术服务、包贷款担保和贴息、包产品回收、保证产量）。县永丰公司进一步优化了“公司 + 基地 + 农户 + 标准”的产业化模式，以“示范—村、带动—片”的方式，与农户签订了种植回收合同，由公司统一提供良种、肥料、生物农药、种植技术规程，按订单价格回收产品。带动了白石、西莲、人潮溪三乡 7350 亩高山反季节蔬菜基地的发展；二是农村专业合作组织带动模式。通过组建农村专业合作组织，提高了农业产业建设的社会化生产水平；目前全县已成立农民专业协会 9 个，其中水果协会 2 个，魔芋协会 1 个，养殖协会 1 个，饲料协会 1 个，食用菌协会 1 个，蔬菜协会 2 个，葛根协会 1 个，共有会员近 2000 人，这些协会在为农民提供优质种子、生产技术、产品营销、信息服务等方面却起到了积极作用。

（四）、产业效益逐步 提高

全县共发展高山反季节蔬菜、葛根、魔芋、水果面积达 11万多亩，总产量达12万多吨，总产值达1.2亿多元，其中 椪 柑总产量达 5万多吨，总产值达5000多万元。 产业基地的形成为农业产业化经营的推进奠定了较好基础，也为农民增收提供了比较稳定的来源，以成为农民增收的有效途径之一。

二、 2008 年全县农业产业化内容

2008 年全县农业产业化建设任务分解一览表